Φυτοφαγικές δίαιτες: Όσα πρέπει να γνωρίζετε

Gossip Rodos: Οι περισσότεροι επαγγελματίες υγείας συμφωνούν ότι μία κατάλληλα σχεδιασμένη φυτοφαγική δίαιτα μπορεί να παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη των παιδιών και να αποτελεί και έναν υγιεινό τρόπο διατροφής.Σύμφωνα με τους επιστημονικούς συνεργάτες του προγράμματος ευζην, μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και όσπρια, άρα πλούσια σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο, φυλλικό οξύ, κάλιο και αντιοξειδωτικά, και ταυτόχρονα φτωχή σε ζωικό λίπος και κόκκινο κρέας, όπως είναι μια φυτοφαγική δίαιτα, μπορεί να προσφέρει πολυάριθμα οφέλη για την υγεία.Σε αυτά συμπεριλαμβάνονται ο σημαντικά χαμηλότερος κίνδυνος για καρδιαγγειακές παθήσεις, νεφρική ανεπάρκεια, ακόμα και καρκίνο, καθώς μια τέτοια διατροφή σχετίζεται με τη διατήρηση χαμηλότερου σωματικού βάρους, χαμηλότερων επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, χαμηλότερης αρτηριακής πίεσης και μικρότερων ποσοστών σακχαρώδη διαβήτη.Οι συνηθέστεροι τύποι φυτοφαγικής δίαιτας είναι:-Η Γαλακτο-ωο-φυτοφαγίαΑποτελεί το μεγαλύτερο ποσοστό των φυτοφάγων σήμερα. Οι φυτοφάγοι αυτής της κατηγορίας καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα και αβγά, αλλά δεν καταναλώνουν κρέας.-Η Γαλακτο-φυτοφαγίαΟι φυτοφάγοι αυτού του είδους καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά δεν καταναλώνουν κρέας και αβγά.-Η Ωο-φυτοφαγίαΟι φυτοφάγοι αυτής της κατηγορίας καταναλώνουν αβγά, αλλά δεν καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέας.-Η αυστηρή ή καθαρή φυτοφαγία (Vegan)Απαντάται λιγότερο συχνά σε σχέση με τα άλλα είδη φυτοφαγίας. Οι φυτοφάγοι αυτής της κατηγορίας δεν καταναλώνουν κανένα ζωικό προϊόν, αλλά μόνο τρόφιμα από φυτικές πηγές. Αποκλείονται από τη διατροφή τους όλα τα ζωικά προϊόντα (π.χ. κόκκινο κρέας, πουλερικά, ψάρια, αβγά, γαλακτοκομικά προϊόντα) και υποπροϊόντα (π.χ. μέλι) και καταναλώνονται μόνο φυτικές τροφές.Επίσης, υπάρχει μια κατηγορία ανθρώπων που καλούνται ημι-φυτοφάγοι, έχουν δηλαδή αποκλείσει από τη διατροφή τους μόνο το κόκκινο κρέας, αλλά καταναλώνουν πουλερικά και ψάρια.Παρά το γεγονός ότι μια φυτοφαγική διατροφή είναι υγιεινή και συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης πολλών χρόνιων ασθενειών, διαφορετικοί τύποι φυτοφαγίας μπορεί να έχουν διαφορετική επίδραση στην υγεία. Εξαιτίας της μεταβλητότητας των διατροφικών πρακτικών μεταξύ των φυτοφάγων κρίνεται απαραίτητη η ατομική αξιολόγηση για τη διατροφική επάρκεια καθεμιάς εξ’αυτών… . . .

Latest..

Βολιώτη: «Θέλω να μεταδώσω στην κόρη μου να µη φοβάται. Για τίποτα. Και να είναι καλός άνθρωπος»

Gossip Rodos: Η Βίκυ Βολιώτη μιλάει για τη μεγαλύτερη αγάπη της ζωής της, την υιοθετημένη κόρη της αλλά και για το θέατρο όπως και για την πιθανή επιστροφή της στην τηλεόραση με το remake της … [Read More...]

Διονύσης Αλέρτας: «Δεν κρύβω υλικά»

Gossip Rodos: Ο ζαχαροπλάστης έχει μεγάλο κοινό και δεν είναι λίγοι εκείνοι που φτιάχνουν τα γλυκά του.«Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην Κηφισιά και από παιδί ήθελα να είμαι ελεύθερος και να μη φοβάμαι να … [Read More...]

Η ζωή της άλλης: Η Ελπίδα αποφεύγει τον Χάρη και το κλίμα μεταξύ τους γίνεται βαρύ

Gossip Rodos: Στο σημερινό επεισόδιο της σειράς Η ζωή της άλλης, το παρελθόν του Χάρη δρα καταλυτικά στην προσπάθειά του να προσεγγίσει την Ελπίδα.Ο Στέφανος αποδέχεται πως δεν είναι ερωτευμένος με … [Read More...]

H Brigitte Macron φόρεσε τη διαφάνεια με τρόπο που καμία άλλη Πρώτη Κυρία δεν έχει τολμήσει

Gossip Rodos: Kαι ήταν τόσο κομψή για ακόμη μία φορά!Η Brigitte Macron έχει αποκαλύψει ήδη μερικές από τις μεγαλύτερες στυλιστικές εμμονές της. Έχουμε δει ότι αγαπάει τα ladylike κοντά φορέματα, ότι … [Read More...]

Σαράφλογλου: Το χαµόγελο του ∆ηµήτρη και η σκέψη της ύπαρξής του με κάνουν να σηκώνομαι στα δύσκολα

Gossip Rodos: Για τη μεγαλύτερη αγάπη της ζωής της αλλά και τις αγωνίες της μιλάει εξομολογητικά η Μαρία Σαράφογλου... Τι είναι αυτό που σας κάνει να «σηκώνεστε» στα δύσκολα;Το χαµόγελο του … [Read More...]

Ευτυχισμένοι μαζί: Ο Διονύσης αποφασίζει να τους κάνει έκπληξη

Gossip Rodos: Στο σημερινό επεισόδιο της σειράς Ευτυχισμένοι μαζί, ο πατέρας των κοριτσιών ακυρώνει τελευταία στιγμή το ταξίδι που τους είχε τάξει στο Παρίσι και ο Διονύσης αποφασίζει να τους κάνει … [Read More...]