Gossip Rodos:
Cupcakes κλόουν από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε αποκριάτικα cupcakes σοκολάτας, απλώσετε μια αφράτη βουτυρόκρεμα και καλύψτε με χωνάκια παγωτού!
Tα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για τα cupcakes
220 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου220 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική4 αβγά, μεσαία1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.50 γρ. κακάο1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ1 πρέζα αλάτιΓια τη βουτυρόκρεμα250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου300 γρ. ζάχαρη άχνη1 κ.σ. γάλα1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιαςΓια τη σύνθεση200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη12 χωνάκια παγωτού80 γρ. τρούφα σοκολάτας, χρωματιστή80 γρ. βρώσιμα κονφετίζαχαρωτά, για τα μάτιαζαχαρωτά, για τις μύτεςΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com