Gossip Rodos:
Φτιάξτε Αφέλια (Χοιρινό κρασάτο) στη χύτρα ταχύτητας όπως ο Άκης Πετρετζίκης! Πρόκειται για χοιρινό κρασάτο με πατάτες και σε αυτήν την εκδοχή μαγειρεύεται στη χύτρα ταχύτητας.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
1.200 γρ. χοιρινό, λαιμό1 κρεμμύδι1 σκ. σκόρδο2 κ.σ. ελαιόλαδο2 φύλλα δάφνης1 κύβο κότας300 γρ. λευκό κρασί500 γρ. σπορέλαιο, για το τηγάνισμα1 κιλό πατάτες1 κ.γ. κόλιανδρο, σε σπόρους1 κ.γ. ρίγανη, ξερήξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι2 κ.σ. χυμό λεμονιούαλάτιπιπέριΓια το σερβίρισμαρίγανη, φρέσκια1 κ.γ. ελαιόλαδοΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr