Gossip Rodos:
Φτιάξτε ένα πρωτότυπο και πεντανόστιμο αλμυρό κέικ με μοσχαρίσιο κιμά και λαχανικά που θα λατρέψετε! Ιδανικό για σνακ στο σχολείο ή το γραφείο, ή ακόμα και για ορεκτικό σε ένα τραπέζι!
Θα χρειαστείτε:Για τον κιμά350 γρ. μοσχαρίσιο κιμά2 καρότα1 κρεμμύδι1 κόκκινη πιπεριά1 σκ. σκόρδο2-3 κ.σ. ελαιόλαδο½ κ.γ. κύμινο1 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γ. αλάτιπιπέριΓια το κέικ250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες2 αυγά, μεσαία60 γρ. ελαιόλαδο50 γρ. γάλα πλήρες100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένηξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι, προαιρετικά350 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + έξτρα για τη φόρμα1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ1 κ.γ. αλάτιβούτυρο, για τη φόρμαΔείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr