Gossip Rodos: Μετά τις γιορτές οι περισσότερο ξεκινούν δίαιτα ή διατροφή αποτοξίνωσης προκειμένου να αποβάλλουν τις τοξίνες, να ξεφουσκώσουν και κυρίως να χάσουν το έξτρα κιλά που πήραν.Στην πραγματικότητα, η αυστηρή αποτοξίνωση μπορεί να προκαλέσει θέματα υγείας όπως ζαλάδες, κόπωση και υπόταση.Ωστόσο, υπάρχει ένα είδος σταθερής αποτοξίνωσης που αξίζει, σύμφωνα με τους ειδικούς. Ποιο είναι αυτό; Η αποχή από την ζάχαρη.Το να μειώσετε το επίπεδο ζάχαρης στην διατροφή σας, μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, να βελτιώσετε την υγεία σας ακόμη και να αποκτήσετε πιο λαμπερή επιδερμίδα.«Η ζάχαρη σε κάνει πιο παχύ, άσχημο και μεγάλο» λέει η Brooke Alpert, διαιτολόγος και συν συγγραφέας του «The Sugar Detox: Lose the Sugar, Lose the Weight – Look and Feel Great» και συνεχίζει: «Αυτό που ανακαλύψαμε τα τελευταία χρόνια είναι πως η ζάχαρη μας κρατά υπέρβαρους. Είναι επίσης μία από τις κύριες αιτίες καρδιακών παθήσεων ενώ επηρεάζει αρνητικά το δέρμα και οδηγεί σε πρόωρη γήρανση».Εθισμός στη ζάχαρηΗ ζάχαρη είναι εθιστική και βρίσκεται σε δεκάδες προϊόντα. «Οι άνθρωποι έχουν μία αληθινή εξάρτηση, έναν πραγματικό εθισμό στη ζάχαρη. Νιώθουμε καλά με αυτή, και όταν «πέφτουμε» αναζητούμε περισσότερη», εξηγεί η Brooke Alpert.
Μία από τις μεγαλύτερες ανησυχίες είναι η ποσότητα των προστιθέμενων σακχάρων στη διατροφή μας. Παρά του ότι η τούρτα παγωτό προφανώς και περιλαμβάνει ζάχαρη, άλλα φαγητά, τα οποία μπορεί η γεύση τους να μην είναι γλυκιά, όπως οι συνοδευτικές σως στις σαλάτες, οι σάλτσες ντομάτας και το ψωμί, ενδέχεται να περιλαμβάνουν ζάχαρη.Αποτοξίνωση από τη ζάχαρη για ένα μήναΤα καλά νέα είναι πως ακόμα κι εάν δεν είσαστε πραγματικά εθισμένοι στη ζάχαρη, με το να την περιορίσετε από τη διατροφή σας, μπορείτε άμεσα να χάσετε βάρος, να νιώσετε καλύτερα και να έχετε μία πιο λαμπερή εμφάνιση.Η Brooke Alpert συνιστά αρχικά μια αποτοξίνωση τριών ημερών από τη ζάχαρη ώστε να συνηθίσει ο οργανισμός.Για αυτές τις τρεις πρώτες τρεις ημέρες συνιστά κανένα προσθετικό ζάχαρης καθώς επίσης όχι φρούτα, όχι πλούσια σε άμυλο λαχανικά ( όπως για παράδειγμα γλυκιές πατάτες, καλαμπόκι) καθώς και όχι δημητριακά, γαλακτοκομικά και καθόλου αλκοόλ. « Βασικά τρώτε μόνο πρωτεΐνη, λαχανικά και υγιεινά λιπαρά», αναφέρει χαρακτηριστικά.Όταν περάσουν οι τρεις ημέρες αποτοξίνωσης μπορείτε να προσθέσετε ένα μήλο.
Γαλακτοκομικά όπως γιαούρτι και τυρί πρέπει να είναι πλήρη λιπαρών και όχι με φρούτα. « Λίπη, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη καθυστερούν την απορρόφηση της ζάχαρης, οπότε το να βγάλετε από την διατροφή σας τα λιπαρά, θα σας κάνει να απορροφάτε γρηγορότερα την ζάχαρη», λέει η Brooke Alpert.Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στη διατροφή σας λαχανικά όπως καρότα και αρακά, καθώς επίσης και κράκερ πλούσια σε φυτικές ίνες. Επίσης, επιτρέπονται τρία ποτήρια κόκκινου κρασιού την πρώτη εβδομάδα.Κατά την διάρκεια της δεύτερης εβδομάδας, αρχίστε να προσθέτετε πλούσια σε αντιοξειδωτικά μούρα, ένα επιπρόσθετο γαλακτοκομικό και λαχανικά πλούσια σε άμυλο (φασόλια, ρεβύθια, φακές).Για την τρίτη εβδομάδα, μπορείτε να προσθέσετε μερικά ακόμα δημητριακά και φρούτα καθώς κι λίγη μαύρη σοκολάτα (0,028 γραμμάρια ) κάθε ημέρα..Η τέταρτη εβδομάδα σταματά να είναι τόσο περιοριστική καθώς αρχίζετε να προσθέτετε τροφές με άμυλο κάθε ημέρα (ψωμί και ρύζι), σε συνδυασμό με κράκερς τα οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Αν σας αρέσει το κρασί, επιτρέπεται έως πέντε ποτήρια την εβδομάδα. «Επειδή η εθιστική συμπεριφορά έχει φύγει, το να τρώτε ένα παγωτό μία ή δύο φορές δεν επηρεάζει την προσπάθεια αποχής», σύμφωνα με την Brooke Alpert. Επιπρόσθετα, κανένα φρούτο δεν είναι περιοριστικό μόλις ολοκληρωθούν οι 31 ημέρες.ΟφέληΤο να αποτοξινωθείτε από τη ζάχαρη βοηθάει να χάσετε βάρος γρήγορα σύμφωνα με έρευνα που διενεργήθηκε με τους συμμετέχοντες σε αυτήν να αναφέρουν πως τα μάτια τους ήταν φωτεινότερα, το δέρμα τους πιο καθαρό και με λιγότερους μαύρους κύκλους. Οι ίδιοι είχαν επίσης περισσότερη ενέργεια και λιγότερες διακυμάνσεις στη διάθεσή τους.Με πληροφορίες από το cnn.com
πηγή: mothersblog.gr