Gossip Rodos: Δείτε πώς να φτιάξετε το πιο ζουμερό αρνάκι στη λαδόκολλα. Συνοδέψτε με την τέλεια πατατοσαλάτα!ΥλικάΓια το αρνάκι
- 2 κιλά αρνί, κομμένο σε μερίδες
- 2 κλ. δεντρολίβανο
- 2 κλ. θυμάρι
- 1 κρεμμύδι
- 2 σκ. σκόρδο
- 200 γρ. κεφαλοτύρι, κομμάτι
- 1/2 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
- χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 3-4 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Για την πατατοσαλάτα
- 1,5 κιλό πατάτες, καθαρισμένες
- 1 σκ. σκόρδο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 100 γρ. ελιές, χωρίς κουκούτσι
- 3 κ.σ. μαγιονέζα
- αλάτι
- πιπέρι
Για το σερβίρισμα
- δεντρολίβανο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: mothersblog.gr