Gossip Rodos:
Λαχταριστά, καλοψημένα και πολύ νόστιμα δια χειρός Άκη Πετρετζίκη!
Θα χρειαστείτε:1 κιλό παϊδάκια χοιρινά, σιδηρόδρομο, χωρίς μεμβράνη½ κ.σ. πάπρικα, καπνιστή1 κ.σ. καστανή ζάχαρη1 κ.γ. αλάτι½ κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη½ κ.γ. μουστάρδα, σε σκόνη½ κ.γ. πιπέρι20 γρ. ηλιέλαιο60 γρ. σάλτσα BBQΓια τη σαλάτα coleslaw100 γρ. λάχανο, λευκό80 γρ. λάχανο, κόκκινο1 καρότο60 γρ. μαγιονέζα10 γρ. ελαιόλαδο1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένααλάτιπιπέριΓια το σερβίρισμασάλτσα BBQΔείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr