Gossip Rodos: Μαγειρέψτε το στη γάστρα με πατάτες baby, καρότα, πιπεριές και σέλερι και θα έχετε το τέλειο φαγητό.Υλικά
- 1,5 κιλό χοιρινό λαιμό
- 2 καρότα
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 πράσινη πιπεριά
- 3 στικ σέλερι
- 2 κρεμμύδια
- 2 σκ. σκόρδο
- 1 κιλό πατάτες baby
- 1 κ.σ. αλάτι
- πιπέρι
- 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
- 600 γρ. νερό
- 2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
- 1 κ.σ. μέλι
- 3 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
- 1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
- χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 2 ντομάτες, μεγάλες
Για το σερβίρισμα
- φύλλα ρίγανης
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: mothersblog.gr