Gossip Rodos:
Είναι η ιδανική συνταγή για ένα εύκολο ορεκτικό με χωνάκια από αραβικές πίτες. Το απόλυτο finger food από τον Άκη Πετρετζίκη.
Για τον κιμά
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2 κ.σ. βούτυρο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
½ κ.γ. κανέλα
½ κ.γ. κύμινο
1 πρέζα τριμμένο γαρίφαλο
150 γρ. mix τυριών, τριμμένο
αλάτι
πιπέριΓια τη σύνθεση
4 αραβικές πίτες, καλαμποκιού, μεγάλες
50 γρ. mix τυριών, τριμμένοΓια το σερβίρισμα
σχοινόπρασοΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr