Gossip Rodos: Χρησιμοποιήστε αυτή την εξαιρετικά γρήγορη ζύμη πίτσας ως βάση και βάλτε πάνω ό,τι toppings προτιμάτε εσείς και τα παιδιά σας!Για τη ζύμη• 1 κ. σ. μαγιά
• 2 ποτήρια αλεύρι μπλε φαρίνα Γιώτης
• 2 κ. σ. ζάχαρη
• 1 ποτήρι χλιαρό νερό
• αλάτιΓια το γαρνίρισμα• 1 πιπεριά πράσινη
• 2 ντομάτες κόκκινες
• 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη
• 10 ελιές
• λίγο μαϊντανό
• ρίγανη, αλάτι, πιπέριΕκτέλεση
- Διαλύστε τη μαγιά σε χλιαρό νερό και ζυμώστε όλα τα υλικά μαζί
- Αφήστε να φουσκώσει για 15 λεπτά
- Λαδώστε ένα ταψί και απλώστε το ζυμάρι
- Τρίψτε μια ντομάτα και κόψτε σε ψιλές ροδέλες πιπεριές και ελιές
- Ψιλοκόψτε μαϊντανό
- Κόψτε μια ακόμη ντομάτα σε ροδέλες για extra topping
- Ρίξτε λίγο αλάτι, πιπέρι και ρίγανη
- Ψήστε στους 200° για 75΄
Απολαύστε!
πηγή: mothersblog.gr