Gossip Rodos: Εύκολη και γρήγορη συνταγή για κοτόσουπα με ρύζι και λαχανικά στη χύτρα ταχύτητας. Μια συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια.Υλικά
- 500 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου, (2 φιλέτα)
- 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, (2 φιλέτα)
- 1 καρότο
- 1 πατάτα
- 1 κρεμμύδι
- 1 φύλλο δάφνης
- 1 κ.σ. θυμάρι
- 150 γρ. ρύζι γλασέ
- 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1,5 λίτρο νερό
- 1 κύβο κότας
- χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
Για το σερβίρισμα
- μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- ελαιόλαδο
- πιπέρι , φρεσκοτριμμένο
- ψωμί ολικής, φρυγανισμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: mothersblog.gr