Gossip Rodos:
Αυτά τα Χριστούγεννα κάνετε τη διαφορά φτιάχνοντας σοκολατένια μελομακάρονα, όπως ο Άκης Πετρετζίκης. Αν αγαπάτε τα κλασικά, τότε σίγουρα θα λατρέψετε αυτή τη σοκολατένια παραλλαγή τους!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:Για το σιρόπι600 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη500 γρ. νερό2 στικ κανέλα4 γαρίφαλα ολόκληραφλούδες πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι100 γρ. μέλιΓια το μείγμα με τα υγράξύσμα πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια400 γρ. χυμό πορτοκαλιού180 γρ. ελαιόλαδο400 γρ. σπορέλαιο50 γρ. άχνη ζάχαρη2-3 κ.γ. κανέλα1/2 κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο, προαιρετικά1 κ.γ. μαγειρική σόδαΓια το μείγμα με τα στερεά900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.100 γρ. κακάο200 γρ. σιμιγδάλι, ψιλόΓια το σερβίρισμαμέλικαρύδιαΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr