Gossip Rodos:
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς να φτιάξετε το τέλειο κοντοσούβλι κοτόπουλο στο σπίτι! Ανακαλύψτε τα μυστικά για την τέλεια μαρινάδα και το σωστό ψήσιμο για ένα τέλειο αποτέλεσμα!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:3 κιλά φιλέτο μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλο100 γρ. μουστάρδα, απαλή80 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί70 γρ. ελαιόλαδο40 γρ. αλάτι5 γρ. πιπέρι1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή1 ½ ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.σ. σκόρδο, σε σκόνη1 κ.σ. κάρι2 κρεμμύδια2 πράσινες πιπεριές2 πιπεριές Φλωρίνης2 ντομάτεςΓια το σερβίρισμαπατάτες τηγανητέςπίτες για σουβλάκιτζατζίκιΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr