Gossip Rodos:
Παραδοσιακό, ζουμερό και λαχταριστό, το κοντοσούβλι από μοσχάρι είναι ό,τι πρέπει για το μεσημεριανό τραπέζι της οικογένειας, ειδικά τις Κυριακές!
Θα χρειαστείτε:1,5 κιλό μοσχάρι, γάλακτος, κιλότο2 πράσινες πιπεριές2 κόκκινες πιπεριές1 κρεμμύδι, μεγάλο100 γρ. μουστάρδα1 κ.σ. μέλι1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη100 γρ. ελαιόλαδο1 κ.σ. αλάτι50 γρ. μηλόξιδο3 σκ. σκόρδο, μεγάλες2-3 κλ. δεντρολίβανοπιπέριΓια το σερβίρισμα4 πίτες για σουβλάκιπατάτες τηγανητέςτζατζίκιΔείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr