Gossip Rodos:
Φτιάξτε μια διαφορετική και πεντανόστιμη εκδοχή για λαζάνια με κιμά κοτόπουλου! Προσθέστε μια κρεμώδη μπεσαμέλ και θα έχετε το απόλυτο κυρίως πιάτο μας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:Για τη γέμιση850 γρ. κιμά κοτόπουλου1 κρεμμύδι2 σκ. σκόρδο15 γρ. βασιλικό, φρέσκο5 γρ. δυόσμο, φρέσκο3 κ.σ. ελαιόλαδο50 γρ. λευκό κρασί500 γρ. ντομάτες, τριμμένες500 γρ. νερό1 κύβο κότας1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρηαλάτιπιπέριΓια την μπεσαμέλ90 γρ. ηλιέλαιο90 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.1 λίτρο γάλα πλήρες100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη1 αυγό, μεσαίοαλάτιπιπέριΓια τη σύνθεση500 γρ. λαζάνια2 κ.σ. ελαιόλαδο, για το ταψί100 γρ. γραβιέρα, τριμμένηΓια το σερβίρισμαθυμάρι, φρέσκοπιπέριελαιόλαδοΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr