Gossip Rodos: Φτιάξτε την αγαπημένη σας Caesar salad σε μια διαφορετική εκδοχή με ζυμαρικά πλεξούδες, κοτόπουλο, μπέικον, Caesar sauce, παρμεζάνα και κρουτόν!ΥλικάΓια τα ζυμαρικά500 γρ. ζυμαρικά πλεξούδες
Για το κοτόπουλο
700 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
150 γρ. μπέικον, κομμάτι
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέριΓια τη σάλτσα
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. νερό
- 1 σκ. σκόρδο
- χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι
- 50 γρ. παρμεζάνα
- 250 γρ. μαγιονέζα
- πιπέρι
Για τη σύνθεση
- 100 γρ. κρουτόν
- 50 γρ. παρμεζάνα, σε flakes
Για το σερβίρισμα
- πιπέρι , φρεσκοτριμμένο
- φύλλα ρίγανης, ή φρέσκο θυμάρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: mothersblog.gr