Gossip Rodos: Αναβαθμίστε το κλασικό τοστάκι και δημιουργήστε ένα ολοκληρωμένο γεύμα με ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου, σπιτική κρέμα παρμεζάνας και σος μουστάρδας!ΥλικάΓια τη σος μουστάρδας
- 2 κ.σ. μαγιονέζα
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 1 κ.σ. μέλι
- αλάτι
- πιπέρι
Για την κρέμα παρμεζάνας
- 60 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- 60 κρέμα γάλακτος 35%
- πιπέρι
Για τη σύνθεση
- 4 φέτες ψωμί για τοστ, γίγας
- 400 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, (1-2 φιλέτα)
- 3-5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 φέτες μοτσαρέλα
- 40 γρ. νερό
- 1 ντομάτα
- 30 γρ. ρόκα baby
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: mothersblog.gr