Gossip Rodos:
Δείτε πώς να φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα μίνι πεϊνιρλί με σπιτική ζύμη και γέμιση με τυρί και ζαμπόν για να μοιραστέιτε με την παρέα σας σας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:Για τη ζύμη300 γρ. νερό1 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη8 γρ. ξηρή μαγιά500 γρ. σκληρό αλεύρι1 κ.γ. αλάτιελαιόλαδο, για το μπολ και το ταψίσιμιγδάλι, για τον πάγκο και το ταψίΓια τη σύνθεση4 φέτες ζαμπόν8 κ.γ. κέτσαπ200 γρ. mix τυριών, τριμμένο1 κρόκο, αραιωμένο σε 1 κ.σ. νερόΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr