Gossip Rodos:
Συνταγή για πεντανόστιμο ριζότο με σπαράγγια που δίνουν μία πιο τραγανή υφή μας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:250 γρ. σπαράγγια225 γρ. ρύζι για ριζότοελαιόλαδο, λίγο1 κρεμμύδι, μέτριο1 λίτρο ζωμό, κότας50 γρ. βούτυρο100 γρ. παρμεζάνααλάτιπιπέρι , αρκετόξύσμα λεμονιού, από 1/2 λεμόνιχυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνιΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr