Gossip Rodos:
Σούπα παστινάκι από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε μια σούπα βελουτέ με parsnip για πρώτο πιάτο! Βελούδινη υφή και υπέροχη γεύση που θα λατρέψετε!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:1 πράσο1 κρεμμύδι, λευκό1 σκ. σκόρδο1 κ.σ. βούτυρο800 γρ. παστινάκι1 1/2 λίτρο ζωμό λαχανικώναλάτιπιπέρι1 κ.σ. θυμάριΓια τη σύνθεση200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%50 γρ. βούτυρο2-3 κ.σ. μέλιΓια το σερβίρισμαψωμίθυμάριμέλιΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr