Gossip Rodos:
Μία εναλλακτική πρόταση για σουβλάκια σε vegan εκδοχή!
Θα χρειαστείτε:300 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο300 γρ. μανιτάρια πλευρώτους60 γρ. ελαιόλαδο50 γρ. μουστάρδα, απαλή2 κ.σ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη40 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη2 σκ. σκόρδο1 πράσινη πιπεριά1 κόκκινη πιπεριά1 κρεμμύδιαλάτιπιπέριΓια τη vegan cocktail sauce½ κ.γ. πάπρικα, γλυκιά½ κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη60 γρ. κέτσαπ3 κ.σ. vegan μαγιονέζαΓια το σερβίρισμα500 γρ. πατάτες τηγανητές4 αραβικές πίτες, καλαμποκιού, κομμένες στα 4Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr