Gossip Rodos: Δείτε πώς να φτιάξετε patatas bravas στο air fryer! Ψήστε τις πατάτες στη φριτέζα αέρος και συνοδέψτε με τη διάσημη ισπανική πικάντικη σάλτσα bravas με ντομάτα!Υλικά
- 1 κιλό πατάτες
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
Για τη σάλτσα bravas
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. κρεμμύδι
- 1 σκ. σκόρδο
- 1 φύλλο δάφνης
- 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
- ¼ κ.γ. μπούκοβο, καυτερό
- ½ κ.γ. κύμινο
- 1 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 κ.σ. μηλόξιδο
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 100 γρ. νερό
- αλάτι
- πιπέρι
Για το σερβίρισμα
- μαγιονέζα
- φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: mothersblog.gr