Gossip Rodos:
Η απόλυτη συνταγή για το αγαπημένο γλυκό των Χριστουγένων! Τραγανά και μελωμένα μελομακάρονα που θα κάνουν το σπίτι σας να μοσχομυρίσει μέλι, κανέλα και γαρίφαλο!
Για το σιρόπι
500 γρ. νερό
800 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
150 γρ. μέλι
3 στικ κανέλα
3 γαρίφαλα ολόκληρα
1 πορτοκάλι, κομμένο στη μέσηΜείγμα 1
400 γρ. χυμό πορτοκαλιού
400 γρ. σπορέλαιο
180 γρ. ελαιόλαδο
50 γρ. άχνη ζάχαρη
1/2 κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο
2-3 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
ξύσμα πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλιαΜείγμα 2
1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
200 γρ. σιμιγδάλι, ψιλόΓια το σερβίρισμα
μέλι
καρύδιαΔες όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr
