Gossip Rodos: Δοκιμάστε να φτιάξτε την απόλυτη τάρτα με μαρμελάδα φράουλα, σοκολάτα και φουντούκια. ΥλικάΓια τη βάση
- 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για πασπάλισμα
- 100 γρ. άχνη ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 180 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους
- 1 αυγό
- 1 κ.σ. νερό, παγωμένο
- 1 κρόκο, αραιωμένο σε 1 κ.σ. νερό
Για τη γέμιση
- 500 γρ. μαρμελάδα φράουλα
- 200 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
- 100 γρ. φουντούκια, χοντροκομμένα
Για το σερβίρισμα
- άχνη ζάχαρη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: mothersblog.gr