Gossip Rodos:
Ένα από τα πιο νόστιμα και λαχταριστά πιάτα, ενόψει Σαρακοστής! Δια χειρός Άκη Πετρετζίκη!
Θα χρειαστείτε:1 κιλό θράψαλα, φρέσκα, 800 γρ. καθαρισμένα2-4 κ.σ. ελαιόλαδο300 γρ. μανιτάρια champignon2 καρότα1 κρεμμύδι1 σκ. σκόρδο50 γρ. λευκό κρασί200 γρ. νερό1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη300 γρ. χυμό ντομάτας1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένοαλάτιπιπέριΓια το σερβίρισμαρύζιμαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένοψωμί, σε φέτεςΔείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr