Gossip Rodos:
Δοκιμάστε μια διαφορετική και πιο σοκολατένια εκδοχή του κλασικού ιταλικού γλυκού, φτιάχνοντας τιραμισού με σοκολάτα γάλακτος και βάση μπισκότου, όπως ο Άκης Πετρετζίκης.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:Για τη βάση200 γρ. μπισκότα τύπου digestive, τριμμένα100 γρ. βούτυρο1 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη1 πρέζα αλάτιΓια τη γέμιση4 αυγά, μεσαία250 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη1 κ.σ. καφέ, στιγμιαίο σε σκόνη200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%800 γρ. τυρί κρέμα1 βανιλίνηΓια τα σαβαγιάρ100 γρ. καφέ, σε ρόφημα (στιγμιαίο, φίλτρου ή εσπρέσο)2 κ.σ. κονιάκ170 γρ. κουβερτούρα γάλακτος18-20 σαβαγιάρΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr