Gossip Rodos:
Χωρίς προζύμι και με λιγότερο χρόνο προετοιμασίας και αναμονής, αυτό το τσουρέκι είναι σίγουρα η πιο γρήγορη και εύκολη εκδοχή για τσουρέκι που δοκιμάσατε ποτέ από τον Άκη Πετρετζίκη!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:200 γρ. γάλα πλήρες2 αυγά, μεσαία120 γρ. κρυσταλλική ζάχαρηξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι550 γρ. αλεύρι για τσουρέκι½ κ.γ. αλάτι14 γρ. ξηρή μαγιά4,5 γρ. μαχλέπι1,5 γρ. μαστίχα100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου1 κρόκο, αυγού αραιωμένο με 1 κ.σ. γάλα30 γρ. αμύγδαλα φιλέσπορέλαιο, για το άλειμμαΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr