Gossip Rodos: Φτιάξτε πεντανόστιμα τυροπιτάκια με φύλλο κρούστας, γέμιση από λευκό τυρί, τυρί κρέμα και ανθόνερο, και επικάλυψη από μέλι και σουσάμι. ΥλικάΓια τη γέμιση
- 350 γρ. λευκό τυρί, ή φέτα ανάλατη
- 100 γρ. τυρί κρέμα
- 1 κρόκο, από μεσαίο αυγό
- 1 κ.σ. ανθόνερο
- πιπέρι
Για τη σύνθεση
- 6 φύλλα κρούστας για πίτες
- 6 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 2 κ.σ. νερό
- 1 κ.σ. ανθόνερο
- 100 γρ. μέλι
- 30 γρ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
πηγή: mothersblog.gr