Gossip Rodos:
Λαχταριστά και σπιτικά! Αυτό κρατήστε για μία στιγμή απόλαυσης του ουρανίσκου σας! Και όλα αυτά χάρη στον Άκη Πετρετζίκη που μας δίνει τη συνταγή!
Θα χρειαστείτε:Για την κρέμα σοκολάτας50 γρ. βούτυρο50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.140 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη5 κρόκους, από μεσαία αυγά50 γρ. κορν φλάουρ600 γρ. γάλα πλήρες1 πρέζα αλάτι2 βανιλίνες140 γρ. κουβερτούραΓια το σιρόπι400 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη320 γρ. νερό80 γρ. γλυκόζηΓια τη σύνθεση14-15 φύλλα κρούστας για γλυκά, 450 γρ.250 γρ. βούτυρο, λιωμένοΔείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr