Gossip Rodos: Τα τυροπιτάκια κατέχουν μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας και όχι άδικα! Αυτό το σνακ αποτελεί την ιδανική επιλογή για κολατσιό στο σχολείο, ακόμα και για ένα γρήγορο γεύμα. Ξέρετε εκείνο το γρήγορο γεύμα που θέλει ένα παιδί πριν φύγει για την προπόνηση ή εκείνο που θέλει να φάει για βραδινό.Τα τυροπιτάκια – Τα «ευκολάκια» μιας μαμάςΤα τυροπιτάκια όμως και δη τα κουρού, κερδίζουν τις μαμάδες για την πρακτικότητά τους. Γίνονται πανεύκολα, γρήγορα και με λίγα μόνο υλικά που υπάρχουν πάντα στην κουζίνα.Back to school συνταγή: Πανεύκολα τυροπιτάκια χωρίς φύλλοΤυροπιτάκια κουρού με 5 υλικάΥλικά:
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι
- 1/2 κεσεδάκι ηλιέλαιο
- αλάτι
- αλεύρι που φουσκώνει μόνο του – όσο σηκώσει
- 200 γραμμάρια τυρί φέτα, τριμμένη
- 1 αυγό για το άλειμμα
Pancakes με φέτα και μέλιΕκτέλεση:
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το ηλιέλαιο, το αλάτι και αλεύρι όσο σηκώσει. Πρέπει να έχετε μια αφράτη ζύμη.
- Ανοίξτε τη ζύμη και με ένα ποτήρι κόψτε σε στρογγυλά κομμάτια.
- Θρυμματίστε τη φέτα και γεμίστε με αυτή τις ζύμες που κόψατε.
- Διπλώστε, πιέστε με τη βοήθεια ενός πιρουνιού και αλείψτε με χτυπημένο αβγό.
- Ψήστε για 20-25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
Τα τυροπιτάκια σας θα είναι έτοιμα σε λίγα λεπτά και θα ξετρελάνουν τα παιδιά σας!Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με φρέσκα φρούτα ή λαχανικά για ένα πλήρες και θρεπτικό γεύμα.
πηγή: mothersblog.gr