Gossip Rodos:
Υπέροχα, ελαφριά fajitas που αποτελούν το τέλειο καθημερινό σας σνακ!
Θα χρειαστείτε:Για τις πίτες50 γρ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το ψήσιμο και το άνοιγμα της ζύμης50 γρ. νερό1 πρέζα αλάτι1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του100 γρ. γιαούρτι καρύδας, ή σόγιαςΓια τις πιπεριές1 κρεμμύδι1 πράσινη πιπεριά1 κόκκινη πιπεριά1 κίτρινη πιπεριά2-3 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.γ. μπούκοβοαλάτιπιπέριΓια τα μπιφτέκια2 vegan μπιφτέκια1-2 κ.σ. ελαιόλαδο½ κ.γ. μπούκοβοΓια τη sour cream200 γρ. γιαούρτι καρύδας, ή σόγιας¼ κ.γ. κύμινοχυμό λάιμ, από ½ λάιμ1 πρέζα αλάτιπιπέριΓια το σερβίρισμακόκκινα φασόλια, 1 κονσέρβακόλιανδρο, φρέσκολάιμ, σε φέτεςΔείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr