Gossip Rodos:
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας…
Θα χρειαστείτε:Για τη σούπα1⁄2 κιλό κολοκύθααλάτιπιπέρι4 κ.σ. ελαιόλαδο2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα2 καρότα, ψιλοκομμένα1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη1⁄2 κ.γ. μπούκοβο1⁄2 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή50 γρ. λευκό κρασί2 λίτρα νερό1 κύβο κότας50 γρ. βούτυρο, κρύο1⁄2 κ.σ. μέλιχυμό λεμονιού, από 1⁄2 λεμόνιΓια τα καρότα300 γρ. καρότα baby, κομμένα στη μέση1 κ.σ. βούτυροαλάτιπιπέρι1 κ.σ. φύλλα φασκόμηλουΓια τη σύνθεση150 γρ. κατίκι, Δομοκού1 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο2 κ.σ. ελαιόλαδοπιπέριΔείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
πηγή: gossip-tv.gr