Gossip Rodos:
Τι καλύτερο από ένα πιάτο που κλέβει την παράσταση στο γιορτινό τραπέζι; Οι πατάτες φούρνου του Τζέιμι Όλιβερ δεν είναι απλώς ένα συνοδευτικό, αλλά το απόλυτο highlight των φετινών Χριστουγέννων! Με μια συνταγή που έχει συγκεντρώσει πάνω από 4,8 εκατομμύρια προβολές στο YouTube, ο διάσημος σεφ αποδεικνύει για άλλη μια φορά γιατί λατρεύεται σε όλο τον κόσμο.
Το μυστικό της επιτυχίαςΑυτές οι πατάτες ντοφινουά είναι ονειρικές, κρεμώδεις και γεμάτες αρώματα που σε ταξιδεύουν. Η παρμεζάνα, το φρέσκο θυμάρι και η διακριτική πινελιά της αντζούγιας δημιουργούν μια γεύση που δεν θα ξεχάσετε ποτέ. Το καλύτερο; Είναι πανεύκολες να φτιαχτούν!Ο Τζέιμι Όλιβερ αποχαιρετά τον Μάικλ Μόσλεϊ – Το συγκινητικό αντίο & το μήνυμα στην οικογένειά τουInstagram / jamieoliverΥλικά για το απόλυτο γιορτινό πιάτο:
- 1 κιλό πατάτες
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 100 ml κρέμα γάλακτος
- 2 φύλλα δάφνης
- Φρέσκο θυμάρι
- 100 ml ζεστό νερό
- 3 αντζούγιες και 2 κ.γ. από το λάδι της κονσέρβας
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Παρμεζάνα
- Αλάτι και μαύρο πιπέρι
Οδηγίες:
- Προετοιμασία: Καθαρίστε τις πατάτες και κόψτε τες σε λεπτές φέτες. Κάντε το ίδιο και με το κρεμμύδι.
- Στήσιμο στο ταψί: Τοποθετήστε τις πατάτες και το κρεμμύδι σε ένα ταψί και προσθέστε αλάτι, πιπέρι, κρέμα γάλακτος, δάφνη και θυμάρι.
- Η μαγεία της αντζούγιας: Ψιλοκόψτε τις αντζούγιες και προσθέστε το λάδι τους στο ταψί. Ανακατέψτε καλά.
- Τελικές πινελιές: Προσθέστε σκόρδο, παρμεζάνα και λίγο μοσχοκάρυδο για έξτρα άρωμα.
- Ψήσιμο: Σκεπάστε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήστε στους 220°C για 60 λεπτά. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο, τρίψτε επιπλέον παρμεζάνα και ψήστε για 15 λεπτά ακόμα, μέχρι να ροδίσει.
.Ο Τζέιμι Όλιβερ παντρεύτηκε ξανά τη σύζυγό του μετά από 23 ολόκληρα χρόνια! Οι απίθανες φωτό!Η αρχή του τέλους για την αυτοκρατορία του Jaymi Oliver! Η κατάρρευση και η «απολογία» του σεφ!
πηγή: gossip-tv.gr
