Gossip Rodos: Η Υβόννη Μπόσνιακ για ακόμη μια φορά μπήκε στην κουζίνα και έφτιαξε ένα λαχταριστό σνακ για την οικογένειά της και φυσικά μοιράστηκε τη βήμα-βήμα διαδικασία με τους διαδικτυακούς της φίλους.Τι έφτιαξε αυτή τη φορά; Κρέπες spaghetti με πραλίνα φιστικιού.Pancakes spaghetti – Το διασκεδαστικό πρωινό που θα λατρέψουν τα παιδιάΠώς θα τη φτιάξετε και εσείς:Υλικά:
- 2 μεγάλα αυγά
- 120 ml γάλα
- 120 ml νερό
- ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 125 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γραμμάρια βούτυρο, λιωμένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 60 γραμμάρια όποια πραλίνα προτιμάτε
- 20 φιστίκια
- σταγόνες σοκολάτας
Φτιάξτε τα πανεύκολα marshmallows της Υβόννης ΜπόσνιακΕκτέλεση:
- Ψιλοκόψτε τα φιστίκια.
- Ζεστάνετε την πραλίνα σας βάζοντάς τη σε μια ανθεκτική σακούλα ή κορνέ και τοποθετήστε τη σε ζεστό νερό για 1-2 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.
- Βάλτε όλα τα υλικά (αυγά, γάλα, νερό, αλάτι, αλεύρι, βούτυρο, εκχύλισμα βανίλιας) σε ένα μπλέντερ.
- Χτυπήστε για 2-3 λεπτά μέχρι να έχετε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Ζεστάνετε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και αλείψτε με λίγο βούτυρο.
- Ρίξτε 1/5 της ζύμης στο τηγάνι (η συνταγή βγάζει 5 κρέπες) και ψήστε μέχρι να ροδίσει. Γυρίστε την κρέπα και ψήστε την άλλη πλευρά.
- Επαναλάβετε μέχρι να τελειώσει η ζύμη.Τυλίξτε τις κρέπες σε ρολά και κόψτε τις σε φέτες.
- Ανοίξτε απαλά τα ρολά με τα χέρια σας και τοποθετήστε τα spaghetti που δημιουργήσατε σε ένα πιάτο.
- Περιχύστε με την πραλίνα, πασπαλίστε με τα ψιλοκομμένα φιστίκια και τις σταγόνες σοκολάτας και σερβίρετε.
https://www.instagram.com/reel/DDUbj9hIeJZ/
πηγή: mothersblog.gr
